গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খেলে কি হয় - কাঁচা চাল খেলে কি মোটা হয়

বিশেষজ্ঞগণ বলে থাকেন গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খাওয়া বেশ কিছুটা ক্ষতির লক্ষণ দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞ বেশ কিছু কারণ উল্লেখ করে বলেছেন যে গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খেলে কি কি হতে পারে,

• পাচনন্ত্রের সমস্যা ঃ গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খাওয়ার ফলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে সেই সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং পেট ব্যথা হতে পারে।
• আয়রনের ঘাটতি ঃ সাধারণত বিশেষজ্ঞগণ বলেন গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খাবার লক্ষণ হচ্ছে আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ যাকে বলা হয় অ্যানিমিয়া। তবে কাঁচা চাল খেলেও কিন্তু আয়রনের ঘাটতি দেখা যায়।
  
• পরজীবীর আক্রমণ ঃ গর্ভাবস্থায় কাঁচা চাল খাওয়া বেশ কিছু ক্ষতির লক্ষণ হতে পারে। কাঁচা চালে অনেক ধরনের ব্যাকটেরিয়া বা পরজীবী বসবাস করে। যা খাওয়ার ফলে বাচ্চার মা এবং বাচ্চার উভয়েরই ক্ষতি হতে পারে। 
• পুষ্টির অভাব ঃ আমাদের কাঁচা চাল খাওয়ার অভ্যাসটা খুবই খারাপ সেইসাথে আমরা কাঁচা চাল খেতে পছন্দ করি। কিন্তু কাঁচা চাল খেয়ে ক্ষুধা নিবারণ করলে দরকারি এ পুষ্টি পাওয়া যায় না এবং মা ও শিশু কিছুটা ক্ষতি হতে পারে। 
  
• পিকা নামের রোগ ঃ পিকা  হল একটি সাধারণত মানসিক ও পুষ্টিগত সমস্যা। যে সময় মানুষ কাঁচা চাল, বরফ এবং মাটি জাতীয় খাবার খেতে মানুষ পছন্দ করে থাকে। আর এই সমস্যা গর্ভাবস্থায় মেয়েদের কিছুটা লক্ষ্য করা যায়। 

কাঁচা চাল চিবিয়ে খাওয়া আমাদের একটি বদ অভ্যাস হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে গ্রামে গঞ্জের মানুষ এটি বেশি করে থাকে। বলতে গেলে এই সমস্যা আমার নিজেরও রয়েছে। তবে আমাদের জানা উচিত কাঁচা চাল চিবিয়ে খেলে কি হয় আমাদের। আর সেই কারণে আমরা আমাদের এই আর্টিকেলের এই পর্যায়ে এই টপিকটি সুন্দর করে সাজানোর চেষ্টা করেছি। তাহলে আসুন কাঁচা চাল চিবিয়ে খেলে কি হয়

আমরা এ পর্যায়ে জানি।

কাঁচা চাল খেলে যে খুব বেশি বড় ক্ষতি হয় তা কিন্তু নয়। তবে বিশেষজ্ঞগণ বলেছেন কাঁচা ফল খাওয়া থেকে দূরে থাকতে। আরো বেশ কিছু সমস্যা হতে পারে নিচের দেওয়া সমস্যা ছাড়াও। এখন আমরা জানি যে বিশেষজ্ঞগণ কাঁচা চালে কি কি ক্ষতি রয়েছে বলে থাকে,

• হজমের সমস্যা ঃ কাঁচা চালে স্টার্চ জাতীয় উপাদান রয়েছে যা হজম করা একটু কষ্টকর। তাছাড়াও শক্ত হওয়ায় হজম করা একটু বেশি কষ্টকর। আর সেই কারণে কাঁচা চাল খাওয়ার ফলে আমাদের হজমের শক্তি কমে যেতে পারে। 
• দাঁতের ক্ষতি ঃ কাচা চাল খাওয়ার ফলে আমাদের দাঁতের সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে যাদের দাঁতের  মাংস বেশি দুর্বল তাদের জন্য কাঁচা চাল খাওয়া উচিত নয়। কারণ কাঁচা চাল অনেক শক্ত হয়ে থাকে যার ফলে আমাদের দাঁতের ক্ষতি হতে পারে। 
• পিকা রোগ ঃ পিক একটি ভয়ানক মানসিক ও পুষ্টিহীনতার একটি রোগ। আমরা এ রোগ নিয়ে কিছুক্ষণ আগে আলোচনা করেছি। তাও এ রোগ লক্ষণ প্রকাশ পায় যখন আপনি বুঝতে পারবেন আপনার চাল খেতে ইচ্ছে করছে। তাই কাঁচা চাল থেকে আমাদের দূরে থাকা উত্তম। 

কাঁচা চাল খেলে কি মোটা হয় এই বিষয় নিয়ে আমরা এখন জানতে চলেছি। বিশেষজ্ঞ গণ বলেন সরাসরি কাঁচা চাল খেলে যে মানুষ মোটা হয় এটি ভ্রান্ত ধারণা। একজন মানুষের মোটা হওয়ার সাথে কাঁচা চাল খাওয়ার কোন সম্পৃক্ততা নেই বলে দাবি করে থাকেন বিশেষজ্ঞ গণ । আমাদের শরীর মোটা করে থাকে অধিক পরিমাণে ক্যালরি এবং চর্বি। কাঁচা চাল হজম হয় না বলে আমাদের শরীরে কোন ফুড ভ্যালু তৈরি করতে পারে না যার ফলে কাচা চাল খাওয়ার ফলে আমাদের শরীর মোটা হয় না।